Los canutillos de Bilbao son sin duda los postres más famosos e internacionales de la ciudad. Estos canutillos ya se han extendido por todo el mundo, por algo será… ¿Pero qué son? Consisten en un unos rollitos de pasta de hojaldre rellenos de crema y decorados, a veces, con azúcar. Aunque ahora la receta ha evolucionado y se rellenan de muchos otros ingredientes. En los restaurantes los sirven calientes y con nata o chocolate líquido.
Tradicionalmente han sido siempre abiertos por ambos lados pero los hay también en forma de cucurucho
Anda, pues de Bilbao, de dónde va a ser? 
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